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在香港這個美食天堂，餐廳不僅是提供美味的地方，更可以成為社區關懷的重要樞紐。「愛心食店創未來計劃」正是一個將商業與社會責任完美結合的創新平台，讓餐飲業者能夠在營運中實踐公益，同時獲得品牌提升的絕佳機會。 什麼是「愛心食店創未來計劃」？ 「愛心食店創未來計劃」是一個凝聚本地餐飲業力量的社會企業項目，旨在透過商業模式推動餐廳食肆履行社會責任。自2017年啟動以來，該計劃已成功連結眾多商戶與社福機構，透過食物分享、社區探訪和技能培訓等行動，打造了一個可持續的社區支持網絡。 參與計劃的餐廳不僅能獲得「愛心食店」認證標籤，提升品牌形象，更能以優惠價格採購新鮮食材，同時將部分資源回饋社會，形成良性循環。 加入計劃的三大核心價值 1.善用資源，創造社會影響力 – 透過社企模式採購食材，降低營運成本 – 支持食物援助計劃，幫助基層家庭獲得營養膳食 – 每一筆消費都轉化為社會公益的動力 2.提升品牌形象，吸引責任消費者 – 獲頒官方認可的「愛心食店」標籤，增強公信力 – 吸引重視企業社會責任的消費者群體 – 建立「有溫度」的品牌形象，培養顧客忠誠度 3. 擴展商業網絡，獲得持續支持 – 加入愛心商戶網絡，獲得推廣機會 – 獲得社福機構轉介的潛在客戶 – 享受計劃提供的各類商戶優惠與支援 共同打造「有溫度的香港」 每一間參與的愛心食店都是社區關懷網絡的重要節點。當市民光顧貼有「愛心食店」標籤的餐廳，他們的消費不僅換來美味餐點，更間接支持了： – 基層家庭就業培訓計劃 – 膳食援助服務 – 邊緣青少年技能發展 – 食物銀行運作與配送 這種「消費即公益」的模式，讓日常用餐行為轉化為社會正向改變的力量。 而且計劃設有彈性參與方案，適合不同規模的餐廳，從小型茶餐廳到連鎖餐飲集團都能找到合適的參與方式。讓我們攜手透過美食的力量，在香港每個角落播撒溫暖與希望，共同書寫更美好的社區未來！